こんにちは。
先日、鮭のちゃんちゃん焼きを作ったので記事にします。
・鮭のちゃんちゃん焼き（料理時間：20分）
・鮭：2切れ
・玉ねぎ：1/4個
・人参：1/4個
・しめじ：1/6個
・もやし：1袋
・小葱：適量
・鷹の爪:1本
・味噌：大さじ3
・酒：大さじ2
・みりん：小さじ1
・砂糖：小さじ1
・鮭：2切れ
・玉ねぎ：1/4個
・人参：1/4個
・しめじ：1/6個
・もやし：1袋
・小葱：適量
・鷹の爪:1本
・味噌：大さじ3
・酒：大さじ2
・みりん：小さじ1
・砂糖：小さじ1
１．鮭、玉ねぎ、人参、しめじを4分ほど焼きます。
２．残りの材料をすべて乗せ、蓋をして10分ほど蒸します。
※全体的に馴染ませたいので、調味料は最後に乗せることをお勧めします。
３．完成
少々味が濃い目でご飯が進みます。
放置して作れる料理なので、よかったら作ってみてください。
以上