【男飯】鶏とゴボウの炊き込みご飯を作りました!

こんにちは。

先日、鶏とゴボウの炊き込みご飯を作りましたので、記事にします。手軽で簡単ですが、めちゃくちゃ美味しくてお勧めです。

・鶏とゴボウの炊き込みご飯(3合分)
作業時間:15分
・米:3合
・鶏もも肉:200g
・ゴボウ:1/2本
・人参:1/3本
・シイタケ:3個
・醤油:大さじ4.5
・酒:大さじ1.5
・砂糖:大さじ1.5

1.お米以外のすべての食材を鍋に入れて10分ほど弱火で煮詰めます。
煮詰めたらこんな感じです。

2.お米をとぎ、炊飯器に鍋の中身を入れて水を3合より少し少な目にして炊きます。

3.炊き上がったら完成です。
お茶碗によそった画像です。

我が家では、大量に作って、余ったごはんは冷凍して食べています。みなさんもよかったら作ってみてください。


以上

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