シューマイを作りました!フライパンだけで簡単に作れて初心者にもお勧め

こんばんは。

フライパンだけで作れて、蒸し器要らず。餃子とか比較しても断然楽なシューマイの作り方を記事にします。

・シューマイ(30個)
(調理時間:30分)
・豚ひき肉:300g
・玉ねぎ:1/2個
・生姜:サイコロサイズ
・醤油:大さじ1
・酒:大さじ1
・ゴマ油:大さじ1
・片栗粉:大さじ1
・創味シャンタン:小さじ1
・砂糖:小さじ1
・塩:小さじ1/2
・胡椒:お好みで
・シューマイの皮:30枚


1.玉ねぎをみじん切りにしてレンジで軟らかくします。

完成したときに玉ねぎの食感を残したくないので、なるべく小さく切り、しっかり軟らかくしておくことがポイントです。


2.シューマイの皮以外の残りの材料と玉ねぎを合わせてこねる。


3.クッキングシートの上にシューマイの皮で包み並べ、シートの下に水を150ml入れて蓋をして蒸す。


4.15分ほど蒸していくとフライパンの水分がなくなり、完成。


5.完成


ニチレイの冷凍シューマイが好きなのですが、あれよりも断然美味しいです。
余ったものを冷凍したらすぐに食べれますし、よかったら皆さんも作ってみてはいかがでしょうか。


以上

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