こんばんは。
本日はオムレツを作りましたので、記事にします。オムレツは簡単かつ美味しいのでお勧めです。
・オムレツ（２人前）
調理時間：２０分
・挽き肉：150g
・玉ねぎ：1/2個
・もやし：1/2袋
・にんじん：1/4個
・卵：4個
・酒：大さじ１
・醤油小さじ１
・砂糖：小さじ１
・塩：小さじ1/2
・胡椒：５振りくらい
・ケチャップ:お好み
調理時間：２０分
・挽き肉：150g
・玉ねぎ：1/2個
・もやし：1/2袋
・にんじん：1/4個
・卵：4個
・酒：大さじ１
・醤油小さじ１
・砂糖：小さじ１
・塩：小さじ1/2
・胡椒：５振りくらい
・ケチャップ:お好み
１．挽き肉を炒めます。
２．挽き肉に火が通ってきたら油を少し取って、玉ねぎ、にんじんを投入します。
３．玉ねぎ、にんじんに火が通ったら、もやしを入れ、ケチャップ以外の調味料を入れます。
※もやしを最後に入れるのは炒めすぎると水分が出る、かつ、食感が楽しめなくなります。
４．調味料が馴染んで水分が飛んだら具材の完成です。
５．卵を入れて、半熟状態になったら野菜を入れます。
６．お好みの卵状態で包んで、ケチャップをかけて完成です。
お腹もいっぱいになるし、簡単に作れるのでお勧めです。よかったら晩御飯にいかがでしょうか。
以上