【男の簡単料理】大根の煮物を作りました!

こんばんは。

男でも簡単に作れる「大根の煮物」の作り方を記事にします。

・大根の煮物(2人前)
調理時間:1時間
・大根:1/4本
・お好みの具材
・水:500ml
・濃口醤油:大さじ1
・日本酒:大さじ2
・乾燥昆布:1本

1.お米のとぎ汁で大根を煮ます。

2.大根が柔らかくなったら水で洗います。

3.鍋にすべての材料を入れて煮込みます。

4.他の野菜も火が通ったら、熱が覚めるまで30分以上待ちます。

※熱が冷めることで大根に味がしみ込むのだ必ず待ってください。

5.温めなおして完成

大根に味がしみ込んでいて非常に美味しいです。味がしみ込ませるのに時間がかかってしまいますが、とっても美味しいので良かったら作ってみてください。

以上

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