こんにちは。
きつねうどんのおあげを作りましたので、記事にします。お店のように味の染みたおあげを簡単に作れます。
・きつねうどんのおあげ（料理時間：10分）
・油揚げ：1枚
・醤油：大さじ1.5
・砂糖：大さじ1
・水：50cc
１．全ての材料を鍋に入れ、蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。
※強火で煮込んでしまうと、一瞬で水分が飛んでしまうので、弱火でじっくりやってください。
２．10分ほど煮込んで水分が飛んだら完成です。
※冷めるまで放置すると、味がよりしみこみます。
３．きつねうどんの完成です。
おあげを噛むと、味が染み出て来て大変美味しいです。本当に簡単に作れるので、よかったら参考に作ってみてください。
以上