【男の簡単料理】鮭としめじの炊き込みご飯を作りました!

こんばんは。

鮭が安かったので、鮭としめじの炊き込みご飯を作りました。
これは、調味料をぶち込んで、炊くだけなので超簡単で美味しく、おすすめです。料理初心者の方でも男女関係なく簡単に作れますよ。

・鮭としめじの炊き込みごはん(3合分)
作業時間:10分・米:3合
・塩鮭:2切れ
・しめじ:3/4パック
・生姜:サイコロ大
・小葱(お好みで):適量
・醤油:大さじ3
・酒:大さじ1.5
・みりん:大さじ:1.5
・砂糖:小さじ:1.5


1.普通にお米をとぎ、醤油、酒、みりん、砂糖を入れたあと、目盛り2.2くらいまで水を入れます。(私は固めが好きなので、この水分量です。)



2.その後、鮭としめじと生姜を入れます。その後、中の水分をしっかりかき混ぜたあと、炊飯を押します。何故かき混ぜるかというと、醤油が重いので、書き込まぜないと下に醤油がたまってしまい焦げや全体に味がなじまない可能性があるからです。


3.炊飯後、鮭だけ取り出して、骨を取ります。



4.鮭を炊飯器に入れてかき混ぜて完成です。

この後、小葱と白ごまを振りかけたのですが、写真忘れました。。。
非常においしかったです。

めちゃくちゃ簡単かつおいしいので、皆様もよかったら参考にしてください。
炊飯器が勝手に作ってくれるので、失敗なしです。

以上

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