【予約確実?】SATOブリアンの裏ワザ的な予約方法とは?食レポがメインです。

こんにちは。
昨年の話ですが、食べログ評価4.5超の人気店SATOブリアンに行きましたので、記事を書きます。


こちらのお店は本当に予約困難店でして、予約は「毎月1日の昼12時〜15時まで、夜23時〜24時まで」この間に翌月の予約がほぼ埋まってしまいます。


そして、普通のお店では絶対にありえないのですが、電話予約後、キャンセル不可です。「予約したら何としても人数を集めて来てください。」そんなスタイルのお店です。(そもそもキャンセルしたくても電話が繋がらない説あり)

8名で訪れたのですが、部屋の中にトイレがあるような完全個室のお店で、部屋中に芸能人のサインが散りばめられてました。写真を撮らなかったことを本当に後悔しています。


予約したのは、11,500円のコースです。飲み放題はありません。もうとにかく贅沢の極みな焼肉だったので、印象に残ったものを紹介していきます。


まずは、めちゃくちゃ厚い牛タン!こんなに分厚いのは初めて食べました!


続いて、松竹の出汁で作るすき焼き?これが、

こうなります!




さらに続きます。ウニと牛肉のコラボレーション!これが、




こうなります!




そして、とどめのブリカツ!もう、まさに佐藤の宴です!!
この一切れで2,000円くらいすると思うと、衝撃ですよね。。

シャトーブリアンを贅沢に使ったカツですが、本当にやわらかく、とにかく美味しかったです。



さて、予約困難なお店ですが、実は簡単に予約を取る方法があります。それは、来店したときに次回のお店予約をするという方法です。めっちゃシンプル!!意外とできるんですねー。たまたまかもしれませんが、、、
2日に訪れたのですが、お店に予約台帳があった関係もあり、簡単に予約することができました。まさに裏ワザですね 笑


そんなわけで予約した先輩は翌月も訪れていました。私にはドリンク代含めて一人1万5000円いったので、毎回は通えないです。。。


話の話題にもなるし、味は大変満足するものだったので、一度訪れてみるのはいかがでしょうか。

以上

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